Vroeger als wij
op uitstap gingen dan zagen we ter plekke wel wat we gingen eten. Gewoon
vertrekken dus… Nu sinds onze meisjes en ikzelf wat sukkelen met allergieën is
dit niet altijd zo simpel meer. Uitstapjes hoe klein ze ook zijn moeten altijd
goed voorbereid zijn op voedingsgebied. Ik heb altijd fruit en een sneukeling mee.
Dat kan variëren van nootjes, koekjes, mais of rijstkoeken, crackers, snoepje,…
Als we een grotere
uitstap doen moeten we ook nadenken over de lunch. Een lunch vind ik niet altijd
zo simpel, want ik wil toch altijd iets gezond mee hebben en een maaltijd
hebben die goed vult. Gewoon boterhammetjes met beleg vind ik persoonlijk niet
voldoende. Wat nemen wij dan eigenlijk wel mee?
Gevulde
(spelt)pitta broodjes
Je kunt dit eigenlijk met alles wat er nog in je frigo ligt vullen. Met kaas en verse spinazie of met Kalkoenworst met komkommer, met guacamole, met humus, …
Je kunt dit eigenlijk met alles wat er nog in je frigo ligt vullen. Met kaas en verse spinazie of met Kalkoenworst met komkommer, met guacamole, met humus, …
Tortilla/wrap
Dit kun je ook met iets van charcuterie met groentjes zoals wortel, witte kool, komkommer, radijs, spinazie,… vullen. Vul het met iets wat je graag eet.
Dit kun je ook met iets van charcuterie met groentjes zoals wortel, witte kool, komkommer, radijs, spinazie,… vullen. Vul het met iets wat je graag eet.
Pastasalade
Groetenslaatje
met een huisgemaakte dressing
Crackertjes met
verschillende soorten groenten en/of beleg
Extra groetjes
gesneden als snack voor bij de lunch
Huisgemaakte
kipkerrie, krab, kip of garnaalsalade met crackers
Zelfgemaakt koud
schoteltje
Koude aardappeltjes, met rauwkost of met kikkererwten, een stukje vlees, een stukje vis, linzen, etc…
Koude aardappeltjes, met rauwkost of met kikkererwten, een stukje vlees, een stukje vis, linzen, etc…
Quiche die je de avond ervoor klaar maakt
Je kunt hier dus
eindeloos in variëren. Wat je graag eet steek je in een doosje en neem je
gewoon mee. Wat nemen jullie allemaal als lunch mee?
Reacties
Een reactie posten