Favoriete kookboeken

Meestal gebruik ik mijn eigen inspiratie, maar soms heb ik ook geen fut om na te denken. Daarom neem ik dan een kijkje in verschillende kookboeken die dan terug voor wat extra inspiratie geven. Hieronder vind je 7 kookboeken waar ik toch geregeld in kijk. Het ene boek staat niet boven het andere. Ik pas toch meestal de gerechten aan omwille van onze allergieën en soms om het extra kidsproof te maken.

1.       De boeken van Steffi vertriest. Ik heb zelf haar laatste boek: Gezellige gezonde goesting. De ander huur ik geregeld via de bibliotheek. Ze staan wel op mijn verlanglijstje om nog te krijgen.

2.       De boeken van Rens kroes. Ik heb er 3 van haar. De andere nog niet ingekeken, maar zullen ook wel welkom zijn.

3.       Fitmom van Delphine Steenlandt. Ik leerde dit boek kennen 6 maand nadat Inaya geboren was. Ik mocht toen geen eieren eten omwille van een intolerantie bij Inaya. Toen heb ik het boek maar even aan de kant gelegd, maar ondertussen heb ik hem terug boven gehaald. Makkelijke en simpele recepten.

4.       Ons kookboek van kvlv. Een basiskookboek die je in huis moet hebben.

5.       Easy peasy. Een kookboek met uitdagende recepten in voor mij, maar geeft mij wel extra creativiteit.

6.       Op de groei van Sofie Dumont. Ideale recepten voor met de kinderen.

7.       Eten voor kleintjes van Stefan Kleintjes. Een boek die onze ogen opende rond hoeveel suiker en anderen toevoegingen in onze voeding zit de dag van vandaag. Het leert mij puurder koken en bakken.

Er staan nog heel wat boeken op mijn verlanglijstje. Onder andere de boeken zoals hierboven vermeld, maar ook onderstaande boeken:

1.       Bakboek van Madam Bakster. Een kookboek als ideale basis voor onze allergieën. Koeken en/of taarten kopen lukt niet met al die allergieën. Daarom bak ik altijd zelf. Maar soms blijf ik wat vast in dezelfde gerechten. Dus dat boek zou een goede inspiratie zijn voor mij. Ik bladerde er al eens in en er staan super lekkere recepten in.

2.       Boeken van Chickslovefood. Ik volg al even hun blog, 2 zeer inspirerende dames.

3.       Nooit meer diëten van Sandra Bekkari. Geregeld kijk ik eens naar haar tv programma. Ze maakt echt wel lekkere gerechten. Wel een uitdaging om die aan te passen aan onze allergieën, maar moet wel lukken.

Ik ben vooral nog op zoek naar boeken rond de waarheid in onze voedingsindustrie. Heb je goeie aanbevelingen? Geef ze gerust door! Ook kookboeken waavan je denkt dit is een musthave. Laat het mij weten.